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这是一篇综合多款游戏中背景信息进行对比的文章。关于每个游戏中区分开来的信息和状态,参见右边链接的文章。
游戏文章
Fallout啤酒
Fallout 2啤酒
Gamma Gulp beer
Fallout 3啤酒
Fallout: New Vegas啤酒
Irradiated beer
Fallout 4啤酒
Gwinnett ale
Gwinnett brew
Gwinnett lager
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Gwinnett pilsner
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Fallout 76啤酒
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Fallout Tactics啤酒
Gamma Gulp beer
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Wild AppalachiaBallistic Bock
High Voltage Hefe
Hoppy Hunter IPA
Rad Ant Lager
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啤酒(英文:Beer)是废土中发现的多种酒类之一。

背景

主要文章: 啤酒维基百科

啤酒是人类已知的最古老的饮料之一,是一种由多种谷物制成的饮料,如大麦、小麦、玉米和大米。淀粉糖的发酵产生啤酒中的酒精含量,以及自然的碳酸作用。啤酒的品种多得令人眼花缭乱,从一开始就成为人类文化的主要组成部分,最古老的考古证据可以追溯到公元前13000年。[1]

战后的美国也不例外,核屠杀对废土上的啤酒酿造厂和饮用者来说只是一个暂时的挫折。纵使在战后,新的啤酒也在用新发现的原料生产。

游戏设置

啤酒是废土上最常见的酒精饮料之一。尽管在前三款游戏中,酒精除了降低感知能力外没有任何作用,但从《辐射3》开始,所有酒精饮料都成为了次要的助剂,以智力为代价增加了力量和魅力。

种类

麦酒(Ale)

麦芽酒是最古老的啤酒类型之一,由于在酿造过程中会产生酯类物质,因此口感醇厚、香甜,并带有果香。 麦芽酒采用15°C(59°F)以上的温发酵酿造。自然发酵过程会在表面产生泡沫,产生酵母。这种独有的特性使得通过这种方式获得的啤酒被称为上发酵。

麦酒品牌包括:

  • Dirty Fenster Brown Ale, usually sold from beer taps. Brown ales encompass a variety of tastes and bitterness, united only by their color, darker than pale beers.
  • Dunwick's Irish Red, an Irish red ale, distinguished by its reddish color and a sweeter taste. Typically imported in kegs from Ireland.
  • Fishbrau Pale Ale, made from predominantly pale malt.
  • Button Gwinnett Dead Redcoat Ale, produced by the Gwinnett Brewery.
  • Button Gwinnett Pale Ale, made from predominantly pale malt.
  • Hoppy Hunter IPA, a classic Indian pale ale.
  • New River Red Ale, another red ale distinguished by its reddish color.

烈性黑啤酒(Stout)

黑啤酒有很多变化,烈性黑啤酒通常由顶级发酵酵母制成。 常见的干型烈性黑啤具有浓郁的味道,通常带有巧克力或咖啡香气。 像麦芽啤酒一样,烈性黑啤酒是通过在15°C(59°F)以上的温热发酵酿造的。 自然的发酵过程会导致批料在表面起泡,形成酵母。 这种独特的特征导致以这种方式获得的啤酒被称为顶级发酵。 烈性黑啤酒的品牌包括:

  • Blackwater Brew, an Appalachian stout with distinct notes of espresso, chocolate, roasted malt, and black barley.
  • Gwinnett Button Southie Stout

窖藏啤酒 (Lager)

窖藏啤酒是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒,温度一般在10-12摄氏度。窖藏啤酒是一种流行的酿造方式,使用的麦芽类型和最初的发酵方法会影响最终产品的外观和味道。然而,由于陈酿过程,窖藏啤酒往往比其他类型的啤酒更温和、更顺滑、更清新。窖藏啤酒的品牌包括:

  • Ballistic Bock, a German lager variation.
  • Button Gwinnett Blackened Victory Lager, a variation of lager with a smooth, malty flavor, thanks to the roasted malt used to make them.
  • Horowitz Lager, typically distributed in kegs.
  • Oak Holler Lager, common in Appalachia.
  • Old Possum, a type of lager with higher alcohol content, obtained by adding sugar, corn, or other adjuncts to increase the number of fermentable sugars without changing the taste. This is called a malt liquor.[2]
  • Rad Ant Lager, a frothy light-colored beer brewed using rad ant meat and nuclear material.

比尔森啤酒 (Pilsner)

比尔森啤酒最早是1842年开始生产的,是種下面发酵淡色啤酒,因生产于捷克的比尔森啤酒厂而得名。它们的特点是使用浅色麦芽、软水和窖藏风格的陈酿,创造出一种清澈、金色的啤酒,口感清脆,带有酒花味。比尔森啤酒的品牌包括:

  • Gwinnett Button Peabody Pilsner
  • Pickaxe Pilsner, popular in Appalachia.

小麦啤酒(Wheat)

小麦啤酒是啤酒的一种变体,其特点是小麦的比例相对于麦芽的数量在一个批次使用。传统的配方起源于德国和荷兰,这类啤酒在那里分别被称为Weißbier和Witbier。小麦啤酒的品牌包括:

  • High Voltage Hefe - High Voltage Hefeweizen, often shortened to Hefe, is an alcoholic beverage whose name comes from hefe, the German word for yeast, and weizen, the German word for wheat. It uses the energy-based fusion cell for the "high voltage" part of the brew's name.

其他

自酿制酒

Chem beer.png
游戏文章: Fallout, Fallout 2, Fallout 3, Fallout: New Vegas, Fallout 4, Fallout Tactics

自家酿制的啤酒是在废土地上遇到的一种常见啤酒,经常被重新包装到玻璃瓶中,这些啤酒原先是品牌啤酒。[3]

伽玛啤酒(Gamma Gulp beer)

Chem GGBeer.png
游戏文章: Fallout 2, Fallout Tactics

伽玛啤酒使用了受辐射污染的水冲泡而成,是一种由尸鬼专门为自己酿造的饮料。 辐射和酒精的混合物给人以愉悦的享受,使其成为像蜥蜴城这样的尸鬼居民为主的首选饮料。[4][5][6]

未知

在这片废土上存在着几种啤酒,它们的风格并不为人所知。这些是:

  • Beantown Brown Beer
  • Gwinnett Button Bunker Hill Brew
  • Rodgers' Reserve beer

幕后

在辐射新维加斯中能在莫哈维废土的酒吧水龙头上找到很多啤酒品牌的痕迹,有些是对开发人员的引用,比如Dirty Fenster是对Eric Fenstermaker的致敬。

参考

  1. Beer on Wikipedia
  2. The label identifies Old Possum as a malt liquor
  3. PRO ITEM.MSG (Fallout 2): "{12401}{}{Some type of home brewed beer.}"
  4. PRO ITEM.MSG (Fallout 2): "{31001}{}{A bottle of Gamma Gulp beer. It glows in the dark!}"
  5. Lydia: "{240}{}{Say, a case of ten bottles of premium alcohol, and ten bottles of beer. And none of that radioactive stuff I hear comes out of Gecko. Just good old "booze," all right?}"
  6. Wooz: "{170}{}{You want a drink, huh? Well, we’ve got our very own Gamma Gulp Beer at $5/bottle and, for special occasions, our Roentgen Rum at $12/bottle.}"
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